Schwarze Schokolade schützt vor Stressfolgen
Dunkle Schokolade hat eine entzündungshemmende Wirkung in Stress-Situationen und könnte damit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren. Dies zeigt eine Studie, die unter Leitung von Prof. Dr. Petra Wirtz, Universität Konstanz, durchgeführt wurde.
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